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中国烹饪大师:孙玉朝

2017-2-26 19:56| 发布者: admin| 查看: 198| 评论: 1

中国烹饪大师:孙玉朝

 个人简历:
孙玉朝  ,男 ,汉族 。 1971年5月19日出生  。高级烹调技师  ,中国平煤神马机械装备集团机关餐厅行政总厨 。 1989年师承豫菜大师杜学甫、张如意。1995年赴广东省中山市翡翠大酒店担任主厨,2000年师承粤菜名师麦广帆供职于海港酒楼任炒锅主管。2004年在漯河市电力宾馆担任行政总厨,期间参加河南省餐饮行业协会举办的盐业杯烹饪大赛获得二等奖。2007年在天津宝丽金酒店、刘老根大舞台担任厨师长。2013年参加中国平煤神马集团举办的技术比武荣获金奖。现任平顶山豫菜文化研究会副会长。
擅长烹饪技法;焗、卤、烧、炒、炖等。
个人代表作品:太极山药、砂锅焗鱼头、卤水脆皮鸡。
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395545607 2017-6-3 10:44
实力派赢家

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