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常务理事:徐林

2017-3-31 17:25| 发布者: admin| 查看: 36| 评论: 0

个人简介:
徐林,男 ,汉族 ,1973年出生 .祖籍河北昌平.现居平顶山,中国食文化研究会墨子文化委员会常务理事,中式高级烹调师。
  1990年在鹰城名店“中原饭庄”任厨师长。
1993年拜于豫菜大师,烹饪教育家王积宽老师门下。
1998年师承豫菜名师曹国庆在亿鑫大酒店任餐饮部主厨。
2007年在东方骏景自主创业开设“徐记家常菜馆”至今。
2014年参加满汉全席候胜才大师弟子创新菜品大赛中获得金奖。本店“徐氏酸菜鱼,秘制醋焖鸡,酥炸野山菌”等菜品近十年来得到食客的一致青睐,擅长烧,焖,扒等烹调方法,以及川菜,湘菜,东北炖菜的制作。独创菜品曾多次在四川烹饪,东方美食等杂志上发表。
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