中国食文化研究会墨子文化委员会

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2017年中国轻工业 食品行业50强企业名单

2018-6-27 10:08| 发布者: admin| 查看: 2| 评论: 0|来自: 中国食品报

行业名称   企业名称
酿酒          中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司
酿酒          四川宜宾五粮液集团有限公司
乳品          内蒙古伊利实业集团股份有限公司
乳品          内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
饮料          杭州娃哈哈集团有限公司
酿酒          江苏洋河酒厂股份有限公司
发酵          西王集团有限公司
农副          山东渤海实业股份有限公司
农副          辽宁禾丰牧业股份有限公司
发酵          佛山市海天调味食品股份有限公司
酿酒          青岛啤酒股份有限公司
发酵          阜丰集团有限公司
酿酒          泸州老窖股份有限公司
盐业运销   中国盐业总公司
乳品          光明乳业股份有限公司
农副          陕西石羊(集团)股份有限公司
酿酒          山西杏花村汾酒集团有限责任公司
饮料          广州王老吉健康产业有限公司
酿酒          安徽古井集团有限责任公司
发酵          梅花生物科技集团股份有限公司
发酵          潍坊英轩实业有限公司
发酵          安琪酵母股份有限公司
酿酒          山东扳倒井股份有限公司
发酵          上海太太乐食品有限公司
盐业运销   江苏省盐业集团有限责任公司
发酵          保龄宝生物股份有限公司
饮料          华润怡宝饮料(中国)有限公司
乳品          黑龙江省完达山乳业股份有限公司
发酵          鲁洲生物科技有限公司
酿酒          烟台张裕集团有限公司
食品          北京一轻食品集团有限公司
添加剂       安徽金禾实业股份有限公司
制盐          山东大地盐化集团有限公司
发酵          山东寿光巨能金玉米开发有限公司
制糖          云南英茂糖业(集团)有限公司
酿酒          广州珠江啤酒集团有限公司  
制盐          湖北长舟盐化有限公司  
添加剂       山东百龙创园生物科技股份有限公司 
添加剂       晨光生物科技集团股份有限公司 
酿酒          劲牌有限公司
酿酒          河南鑫河阳酒精有限公司
发酵          秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司
发酵          河南巨龙生物工程股份有限公司         
制盐          江苏井神盐化股份有限公司    
发酵          山东天力药业有限公司
制盐          连云港市工业投资集团有限公司
酿酒          会稽山绍兴酒股份有限公司
罐头          上海梅林食品有限公司
酿酒          河南省宋河酒业股份有限公司   
添加剂       武汉有机实业有限公司


中国食文化研究会墨子文化委员会背景


       中国食文化研究会创建于1993年10月25日,它是在万里、习仲勋、田纪云、廖汉生、 孙孚凌等时任国家领导人的关心和支持下,经文化部批准、民政部注册登记成立的全国性食文化学术研究组织,国家一级社团法人。中国食文化研究会的基本任务是组织海内外专家学者系统深入研究中国食文化历史、现状和发展趋势,弘扬中华食文化优秀传统,推动民族先进食文化发展。

       中国食文化研究会墨子文化委员会(MZCFCRA),于2016年12月30日经中国食文化研究会批复获准在平顶山成立,它是中国食文化研究会的直属机构,首任会长王金汉。


开展业务


业务范围:举办文化节、高峰论坛,文化宣传,餐饮文化策划、设计;举办美食节、全国厨艺赛事;厨师培训、人才输送;组织开展食文化领域内的非物质文化遗产的调查评审认定工作,对有完整传承的老技艺、老品牌、老门店、老字号餐饮企业和经营单位,及时开展项目申报,及时组织专家进行非物质文化遗产项目评审认定。对进入“非遗”名录的企业和传承人颁证树匾立传,开展餐饮培训,组识文化交流、论坛,举办全国餐饮、文化赛事等并进行宣传策划。

最大特色:委员会将联络政府和金融界、企业界、文化界、传媒界有识之士及行业内精英,组成顾问团队或“智库”,对经营困难企业开展走访会诊施策,提供资金和智力支持,帮助其走出困境。常年招纳专家委员,吸收会员。

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