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"宝丰酒杯"品美酒享美食活动第二站即将起航

2018-8-28 15:14| 发布者: admin| 查看: 21| 评论: 0

经2018“宝丰酒杯”品美酒享美食活动组委会研究决定,“宝丰酒杯”品美酒享美食活动第二站设在平顶山市神农庄园大酒店举行。

神农庄园大酒店位于平顶山湛河区光明路与黄河路交叉口向西1000米路南。神农庄园大酒店原址位于平顶山市河滨公园宫南门,2015年迁至黄河路中段。以烤全羊独具特色,实经营面积约1200平方米,餐饮服务在岗员工20余位。走进神农庄园高大宽广的古朴大门敞开而立,庄园中央分布合理有序,时令佳蔬为园内绿色生机凭添着十足活力,颇有一种“采菊东篱下、悠然见南山”的雅致。庄园靠东拥有主题多用大厅,容纳300余人同时就餐。大厅内时常举办各形式活动:宴会聚餐、举办庆典、会议演讲等。庄园的西侧鸡鹅成群,还有孔雀欢喜地在开屏表演……庄园的南侧以生态原木而建立风格迥同单间15余所。家宴用餐、朋友小聚、商务活动、宴请举办等乃是理想之地。



神农庄园内烤全羊建有多个烤炉,日常核定烤羊40只,也是鹰城独家选用淮山乳羊为烤全羊。乳羊龄为70天,重量最大20斤,最小也有7-8斤,烤制采用环保无污染更高效的电烤,电烤恒温,受热均匀,另外神农大酒店拥有先进电烤温控技术,经验丰富,最大温度200℃,烤全羊每30-40分钟刷一次油,油光锃亮,滑溜溜,香喷喷,制作一个烤全羊大约需要2小时,神农庄园人只为真心做一只羊。乳羊具有不塞牙、没有膻味、营养价值高等特点,另外,本店根据多年烤制经验,秘制配料,外焦里嫩,鲜香,既可享受欢聚的乐趣,又有滋补健身,生热避寒的功效。老少皆宜。烤全羊套餐也是十分惠民的,最低套餐只要468元,三五成群,结伴而行,别有一番情趣。烤全羊套餐最高也只有1688元,约上一桌人,十多道热菜凉菜热让你吃的饱又吃的好,再加上神农大酒店大厅设有趣味十足的抽奖活动,其中可抽到啤酒最高30瓶,一人3瓶喝的醉不醉人人自醉。烹羊宰鹅且为乐,会须一饮三百杯。全凭手气店方会根据顾客人数推荐套餐,由于烤全羊制作工序比较复杂,想要吃烤全羊的需要提前预订大半天,待它自熟莫催它,火候足时它自美。按预订的先后顺序才能吃到,据该店闫经理讲,叶县、襄县、鲁山、平顶山市区理博士烤全羊就一家,所以想吃到这种与众不同的烤全羊只有来黄河路神农大酒店来尝尝喽


热卖单品:秘制羊排和烤羊腿,既有味又有量,独家配方配制,无防腐剂、无添加剂。



神农特色鹅主要采用散养柴鹅为主,大白鹅可以在果园内享受自然的饲料,比如玉米、水果、昆虫和杂草,可以自由采食肉质精嫩,骨香于汤,主要以地锅小火煨制。另外,鹅性凉,吃过不上火,老少皆宜。

神农大酒店凉菜根据自身定位和产品特点,凉菜以清淡爽口,养生为主,加上烤全羊的鲜香,农家杂粮面点、养生粥等。

 


报名咨询电话:15516078380(微信同号,可加咨询)




中国食文化研究会墨子文化委员会背景


       中国食文化研究会创建于1993年10月25日,它是在万里、习仲勋、田纪云、廖汉生、 孙孚凌等时任国家领导人的关心和支持下,经文化部批准、民政部注册登记成立的全国性食文化学术研究组织,国家一级社团法人。中国食文化研究会的基本任务是组织海内外专家学者系统深入研究中国食文化历史、现状和发展趋势,弘扬中华食文化优秀传统,推动民族先进食文化发展。

       中国食文化研究会墨子文化委员会(MZCFCRA),于2016年12月30日经中国食文化研究会批复获准在平顶山成立,它是中国食文化研究会的直属机构,首任会长王金汉。


开展业务


业务范围:举办文化节、高峰论坛,文化宣传,餐饮文化策划、设计;举办美食节、全国厨艺赛事;厨师培训、人才输送;组织开展食文化领域内的非物质文化遗产的调查评审认定工作,对有完整传承的老技艺、老品牌、老门店、老字号餐饮企业和经营单位,及时开展项目申报,及时组织专家进行非物质文化遗产项目评审认定。对进入“非遗”名录的企业和传承人颁证树匾立传,开展餐饮培训,组识文化交流、论坛,举办全国餐饮、文化赛事等并进行宣传策划。

最大特色:委员会将联络政府和金融界、企业界、文化界、传媒界有识之士及行业内精英,组成顾问团队或“智库”,对经营困难企业开展走访会诊施策,提供资金和智力支持,帮助其走出困境。常年招纳专家委员,吸收会员。


联系热线:   王金汉会长15333759000     张卫东秘书长13783259923    郑亚标15516078380

 

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