中国食文化研究会墨子文化委员会

注册 登录

行业资讯

您现在的位置:网站首页  >> 新闻资讯 >> 行业资讯

张茅:食品安全要建巨额赔偿制度

2018-11-10 10:02| 发布者: admin| 查看: 1| 评论: 0


11月6日,首届中国国际进口博览会“一带一路”生态农业与食品安全论坛上,国家市场监管总局局长张茅表示,过去只惩罚企业,赔偿消费者,而且处罚数额有限,不利于震慑违法违规企业。“今后,在涉及人民群众健康安全的领域,都要加大对消费者的赔偿力度,保障消费者的合法权益。”
中国有近14亿人口和4亿多中等收入人群,人均GDP超过9000美元,消费市场规模不断扩大,消费结构显著升级,正从数量型消费向质量型消费转变。广大消费者对健康安全食品的需求快速增长,对不同国家农产品和食品的需求显著增长。
数据显示,中国每年进口上亿吨的大豆、谷物、肉制品、乳制品和食品,也向国际市场出口近千亿美元的食品,成为国际贸易的重要方面。据海关总署统计,2017年,中国共进口食品582.8亿美元,同比增长25.0%,并保持较高的增长态势。
张茅说,中国政府高度重视生态农业发展和食品安全工作,近年来,生态农业成为新的亮点,食品产业水平不断提高,食品安全形势持续向好,重大食品安全风险得到控制,人民群众的食品安全得到保障。

但是,张茅说,食品安全工作仍然面临不少困难和挑战,形势依然复杂严峻,习近平总书记多次强调,要求用最严的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众舌尖上的安全。

张茅表示,保障食品安全是市场监管的首要责任,是国家市场监管总局的第一位的任务。

张茅表示,保障食品安全不是劳动密集型工作,要依靠科技、更要依靠制度。通过健全制度,健全机制,化解执法成本高,违法成本低、违法获利多的难题,可以起到牵一发而动全身的效果。

借鉴国际经验,健全最严谨的标准

提到需要进行改革创新一些制度机制时,张茅表示,要借鉴国际经验,健全最严谨的标准。

近年来,我国完成了5000项食品安全保准的清理整合,发布了1224项食品安全国家标准,取得了比较大的进步。但与国家的先进水平相比,我国的食品安全标准还有不少的差距,农药、兽药残留、食品添加剂等安全标准还有较大不足,标准缺失、标准滞后问题,仍比较突出。

“下一步,我们要把修改完善食品安全标准体系作为重要的任务,加大工作力度,加快与国际标准接轨,要支持企业制定实施严于国家标准的企业标准,建立标准公开承诺制度。”张茅说。与此同时,要创新监管方式,实施最严格的监管。要建立与标准体系相适应的检验检测、技术支撑,提升监管的科技水平。

完善基础制度,实行最严厉的处罚

张茅还强调,要完善基础制度,实行最严厉的处罚。

张茅表示,首先要强化违法惩罚机制,完善法律制度,不仅要处罚企业,更要处罚到人,不但要没收所有违法所得,还要处以巨额罚款。实施信用联合惩戒,不但要实施行政处罚,还要建立刑事责任追究机制。

其次还要建立内部举报人奖励制度。张茅说,国内外经验表明,内部举报人制度对于弥补政府监管盲区具有重要的作用,国外就有“吹哨人”法案。问题疫苗等事件的曝光,内部举报人发挥了重要的作用。凡是重大的食品安全问题、药品安全问题,大都是内部举报人发挥的作用。

同时,还要建立风险分担的社会保险机制,有利于分散风险,发挥第三方监管力量,弥补政府的监管不足。特别是建立质量与商业保险相联系的制度。

落实监管责任,坚持最严肃的问责

从监管的角度,张茅表示,要落实监管责任,坚持最严肃的问责。
张茅说,保障食品安全,企业是主体责任,政府要履行好监管责任,这次机构改革、组建市场监管总局,一个重要任务就是要强化食品安全监管。下一步,就要依照监管事权清单,尽职照单免责,失职照单问责。对责任不落实、监督管理不利、失职渎职要依法追究责任,同时要把食品安全纳入到地方政府的督察考评,作为衡量政绩的重要指标。


中国食文化研究会墨子文化委员会背景


       中国食文化研究会创建于1993年10月25日,它是在万里、习仲勋、田纪云、廖汉生、 孙孚凌等时任国家领导人的关心和支持下,经文化部批准、民政部注册登记成立的全国性食文化学术研究组织,国家一级社团法人。中国食文化研究会的基本任务是组织海内外专家学者系统深入研究中国食文化历史、现状和发展趋势,弘扬中华食文化优秀传统,推动民族先进食文化发展。

       中国食文化研究会墨子文化委员会(MZCFCRA),于2016年12月30日经中国食文化研究会批复获准在平顶山成立,它是中国食文化研究会的直属机构,首任会长王金汉。


开展业务


业务范围:举办文化节、高峰论坛,文化宣传,餐饮文化策划、设计;举办美食节、全国厨艺赛事;厨师培训、人才输送;组织开展食文化领域内的非物质文化遗产的调查评审认定工作,对有完整传承的老技艺、老品牌、老门店、老字号餐饮企业和经营单位,及时开展项目申报,及时组织专家进行非物质文化遗产项目评审认定。对进入“非遗”名录的企业和传承人颁证树匾立传,开展餐饮培训,组识文化交流、论坛,举办全国餐饮、文化赛事等并进行宣传策划。

最大特色:委员会将联络政府和金融界、企业界、文化界、传媒界有识之士及行业内精英,组成顾问团队或“智库”,对经营困难企业开展走访会诊施策,提供资金和智力支持,帮助其走出困境。常年招纳专家委员,吸收会员。


联系热线:   王金汉会长15333759000     张卫东秘书长13783259923    郑亚标15516078380

 

最新评论

站点统计 | 举报 | Archiver | 手机版 | 小黑屋
版权所有:中国食文化研究会墨子文化委员会  地址: 平顶山市新华区
ICP备案编号:豫ICP备17003652号
(浏览本网主页,建议将电脑显示屏的分辨率调为1024*768)
 
返回顶部