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你吃的凤爪可能有毒!700公斤毒鸡爪子被查获,制作现场令人作呕

2018-12-11 18:18| 发布者: admin| 查看: 1| 评论: 0

近日,广州警方打掉一个生产销售“毒鸡爪子”的黑作坊,抓获嫌疑人2名,查获“毒鸡爪子”700公斤!制作现场令人作呕!

视频链接: http://www.cnfood.cn/Public/uploads/2018-12-02/154372685984313957.mp4

  11月5日,增城警方根据群众反映的线索,联合增城区食品药品监督管理局循线出击,在荔城街打掉一个生产、销售有毒、有害食品黑作坊,现场抓获黄某享、黄某练两名涉嫌生产、销售有毒有害食品犯罪嫌疑人。

  现场取证发现,该作坊并不具备合法的食品生产执照,系违规经营,卫生环境十分恶劣,生产原料多为变质伪劣产品,生产用水也是未经过消毒处理的井水,对群众的生命健康安全有极大影响。微信图片_20181202130216


  办案民警在现场扣押了劣质鸡爪子700公斤及双氧水、氢氧化钠、地沟油、麦芽糖等涉案物品一大批。

  经审讯,黄某练及黄某享供述,他们将劣质鸡爪子进行清洗、漂白、煎炸、腌制等工序加工,再将包装后的鸡爪子运送到当地市场贩卖。

  目前,嫌疑人已被依法刑事拘留,案件仍在进一步侦办中。

微信图片_20181202130219

  根据《中华人民共和国刑法》规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。

  “毒鸡爪”危害大

  据介绍,该黑作坊生产的“毒鸡爪”,清洗浸泡鸡爪子用的水是井水,煎炸用油是地沟油,生产过程还添加双氧水和氢氧化钠,生产出来的鸡爪子看上去白白胖胖,口感不错,但对人体健康有直接危害。

  地沟油含有大量致癌物质,可导致胃癌、肠癌等。双氧水又称过氧化氢食品中若有3%双氧水残留,食入就可能引起急性胃炎,会有恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状,长期食用低浓度的双氧水,甚至可诱发肠胃癌症。

  氢氧化钠是一种具有高腐蚀性的强碱,能腐蚀呼吸道,进入消化道后与蛋白组织结合成胶原蛋白盐,长期食用氢氧化钠水发的食品会出现头晕、呕吐、腹泻等症状,甚至引起消化道癌症。

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  三招教你远离“毒鸡爪”

  一看外观:

  正常凤爪颜色自然,呈微黄色,颜色太白可能被双氧水泡过。

  二看骨关节:

  一般煮熟后是深褐色,肉质纹理也有颜色,如果是纯白色很可能有问题。

  三看韧度:

  正常鸡爪煮熟后有一定韧性,不会轻易撕下来。

  如果实在不放心

  那还是自己家里做吧!



中国食文化研究会墨子文化委员会背景


       中国食文化研究会创建于1993年10月25日,它是在万里、习仲勋、田纪云、廖汉生、 孙孚凌等时任国家领导人的关心和支持下,经文化部批准、民政部注册登记成立的全国性食文化学术研究组织,国家一级社团法人。中国食文化研究会的基本任务是组织海内外专家学者系统深入研究中国食文化历史、现状和发展趋势,弘扬中华食文化优秀传统,推动民族先进食文化发展。

       中国食文化研究会墨子文化委员会(MZCFCRA),于2016年12月30日经中国食文化研究会批复获准在平顶山成立,它是中国食文化研究会的直属机构,首任会长王金汉。


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业务范围:举办文化节、高峰论坛,文化宣传,餐饮文化策划、设计;举办美食节、全国厨艺赛事;厨师培训、人才输送;组织开展食文化领域内的非物质文化遗产的调查评审认定工作,对有完整传承的老技艺、老品牌、老门店、老字号餐饮企业和经营单位,及时开展项目申报,及时组织专家进行非物质文化遗产项目评审认定。对进入“非遗”名录的企业和传承人颁证树匾立传,开展餐饮培训,组识文化交流、论坛,举办全国餐饮、文化赛事等并进行宣传策划。

最大特色:委员会将联络政府和金融界、企业界、文化界、传媒界有识之士及行业内精英,组成顾问团队或“智库”,对经营困难企业开展走访会诊施策,提供资金和智力支持,帮助其走出困境。常年招纳专家委员,吸收会员。


联系热线:   王金汉会长15333759000     张卫东秘书长13783259923    郑亚标15516078380

 

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