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河南省市场监督管理局 关于2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析的通告

2019-4-13 09:25| 发布者: admin| 查看: 1| 评论: 0

河南省市场监督管理局

关于2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析的通告

2019年第一季度,我省共完成并公布32大类38488批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品37654批次,不合格样品834批次,样品总体合格率为97.8%。其中,粮、油、肉、乳等大宗日常消费品的样品合格率高于样品总体合格率。各类食品监督抽检结果见附件。

抽检发现的主要问题有:一是农药残留超标和检出禁用农药问题,占不合格总数的34.0%;二是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题,占不合格总数的32.1%;三是兽药残留超标和检出禁用兽药问题,占不合格总数的9.75%;四是食品中微生物污染问题,占不合格总数的7.85%;五是质量指标不符合标准问题,占不合格总数的7.13%;六是其他污染物问题,占不合格总数的3.69%;七是食品中重金属等元素污染和生物毒素问题,分别占不合格总数的2.38%;八是食品中检出非食用物质问题,占不合格总数的0.71%。

针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监管部门已经采取措施依法处理,责令生产经营者召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并在日常监管工作中加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。公众发现食品安全违法行为,可拨打12331热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件:2019年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表

2019年4月12日

附件

2019年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表

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序号

食品类别

样品抽检数量/批次

合格样品数量/批次

样品合格率

1

粮食加工品

1613

1589

98.5%

2

食用油、油脂及其制品

912

907

99.5%

3

调味品

1294

1292

99.8%

4

肉制品

1132

1116

98.6%

5

乳制品

417

417

100%

6

饮料

1231

1220

99.1%

7

方便食品

1377

1351

98.1%

8

饼干

111

110

99.1%

9

罐头

146

145

99.3%

10

冷冻饮品

43

41

95.3%

11

速冻食品

217

215

99.1%

12

薯类和膨化食品

220

219

99.5%

13

糖果制品

247

247

100%

14

茶叶及相关制品

86

84

97.7%

15

酒类

1236

1197

96.8%

16

蔬菜制品

256

251

98.0%

17

水果制品

273

267

97.8%

18

炒货食品及坚果制品

332

316

95.2%

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