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王亚沛荣获:菜品创意奖

2017-6-7 13:57| 发布者: admin| 查看: 20| 评论: 0

    2017年5月27日上午,由中国食文化研究会主办的“2017首届餐饮文化交流会”在河南平顶山市落下帷幕,王亚沛的“双味洋葱塔”和“菜豆腐炖酥肉”被授予“创意菜品奖”荣誉称号。

个人简历: 
王亚沛(王岩,男,汉族,1981年12月30日出生,河南平顶山叶县人。中国食文化研究会墨子文化委员会常务理事,师承河南豫菜协会平顶山分会副会长曹国庆。2005年-2008年任舞钢假日酒店担任主厨。2008年被授予“绿色三拒烹饪大师”。2009-2009年在宝丰迎宾馆担任热菜主管。2011年携豫菜走进上海,并在大唐申奥担任豫菜主管。2013年被授予“亮德烹饪大师”。2014年-2017年1月在平顶山豆腐王担任热菜主管。2017年2月在鲁山鑫源生态园担任行政总厨。2017年5月在平顶山市新概念主题餐厅兼任行政总厨。
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