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热烈祝贺大河商学院平顶山分院与河南杜御轩餐饮服务有限公司成为战略合作伙伴

2017-10-1 13:57| 发布者: admin| 查看: 172| 评论: 0


2017年9月29号上午,大河商学院平顶山分院与河南杜御轩餐饮服务有限公司成为战略合作伙伴暨”杜御轩”狮子头品鉴会在平南物流园河南杜御轩餐饮服务有限公司多功能厅隆重举行!原市大人主任王寿梅、原市政协主席赵玉亭、原省质监局局长高德领、原市政府办公室主任左良、原新城区纪工委书记潘世彦、中国食文化研究会墨子文化委员会秘书长张卫东、中国食文化研究会墨子文化委员会副会长邵建设、中国食文化研究会墨子文化委员会副秘书长苗克奇、王大伟、孙玉朝,平顶山姓氏研究会秘书长杨延欣、市舞钢市豫菜文化研究会李彦春会长、舞阳豫菜文化研究会陈耀峰及市餐饮界同仁和各协会会长、秘书长等参加了品鉴活动。


河南杜御轩餐饮服务有限公司董事长杜广军



王学勤当选平顶山市湛河区水席文化研究会会长



中国食文化研究会墨子文化委员会秘书长张卫东(左)

市人大书画院院长、书法家协会主席菅智民为”杜御轩”题字

中国书画研究所所长欧阳中石弟子书法家赵圣昊为”杜御轩”题字

    品鉴会上,河南省豫菜文化研究会平顶山分会会长杜广军、平顶山市湛河区水席文化研究会会长王学勤、大河商学院市场总监梁海涛等领导先后讲话。在一片欢快的乐曲声中,原平顶山市人大常委会主任王寿梅、原平顶山市政协主席赵玉亭等领导为湛河区水席文化研究会理事以上职务颁发荣誉证书,全场响起了热烈的掌声。随后,河南省豫菜文化研究会平顶山分会会长杜广军与大河商学院市场总监梁海涛签约了战略合作协议。


河南杜御轩餐饮服务有限公司董事长杜广军和大河商院平顶山分院院长刘云峰签约战略合作协议



中国食文化研究会墨子文化委员会副秘书长苗克奇



中国食文化研究会墨子文化委员会副秘书长孙玉朝


据了解,大河商学院是以企业转型升级孵化器为战略定位,以培训+咨询+投融资服务+线下活动为服务方式,采取会员制的形式帮助河南中小企业解决发展管理实际问题,助推企业成长,帮助企业创造更大价值。



杜御轩狮子头


“杜御轩”狮子头的历史悠久,狮子头是百姓人口中的中华名菜,起源于皇室。1400年前,扬州名厨们精心烧制的葵花斩肉得到隋炀帝杨广的称赞,自此淮扬菜系名扬四海。清代乾隆皇帝下江南时,把这一佳肴带入京城,使之成为著名的宫廷菜之一。新中国成立后,经过钓鱼台国宾馆总厨师长、国宝级烹饪泰斗侯瑞轩先生等名厨大师们的改进和创新,传统宫廷菜狮子头成为了钓鱼台国宾馆国宴中的上品,鲜美的味道、丰富的营养以及悠久的历史故事,使海内外宾客对此美味褒赏有加,赢得了国外友人的赞赏。


1983年尚在少年的杜广军从河南长垣投身钓鱼台国宾馆,被该馆总厨师长侯瑞轩收为弟子,并逐步成长为中国烹饪大师和烹饪界菜品研发的领军人物。在四十年的烹坛道上,掌握并研发出“杜御轩”狮子头系列菜品,产品问世后,便深受消费者青睐。201774日被平顶山市新华区人民政府列为第五批县级非物质文化遗产保护项目。


平顶山市湛河区水席文化研究会会长王学勤向记者介绍:湛河区水席一直在河南广为流传,并逐渐形成咸辣酸甜,四味俱全,香而不腻,醇厚悠长的独特风味。如今,不少平顶山人扛着湛河水席这一文化品牌到全国各地开饭店,备受当地消费者欢迎。



      中国食文化研究会墨子文化委员会秘书长张卫东也对大河商学院平顶山分院与河南杜御轩餐饮服务有限公司成为战略合作伙伴暨”杜御轩”狮子头品鉴会的成功举办表示祝贺,对杜御轩狮子头肥而不腻、入口即化的独有特点赞不绝口。

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